Hội nghị khoa học kiểm nghiệm thực phẩm năm 2018 (FCC 2018) sẽ được tổ chức vào ngày 4-5 tháng 10 năm 2018 tại khách sạn Grand Plaza Hà Nội, Hà Nội. FCC 2018 được tổ chức với mục đích tập hợp các nhà khoa học và nhà nghiên cứu về chất lượng và an toàn thực phẩm từ Việt Nam và thế giới. Ngoài ra, nó cung cấp một cơ hội cho các tương tác giữa ngành công nghiệp, chính phủ và học viện để thúc đẩy sự hợp tác giữa các nhà khoa học trên khắp thế giới.

1. Hài hòa phương pháp thử kiểm nghiệm an toàn thực phẩm

2. Các phương pháp kiểm nghiệm chất lượng và an toàn thực phẩm

3. Đảm bảo chất lượng và kiểm soát chất lượng (QA/QC) trong kiểm nghiệm thực phẩm

4. Các hoạt động thử nghiệm thành thạo và so sánh liên phòng trong kiểm nghiệm thực phẩm